青岛贵和欣食品科技有限公司

青岛贵和欣食品科技有限公司于2007年10月成立，是一家专业从事食品新产品研发、技术咨询及专营食品添加剂的公司，客户群体已广泛覆盖大江南北众多食品加工厂。可对客户提供各种配套的技术支持与服务（如肉制品増弹增脆解决方案、生肉粘合解决方案、肉制品防腐保鲜解决方案、千页豆腐/鱼豆腐/鸡蛋干/弹脆丸子等制作解决方案）。  现将公司主要产品概括如下：  1、谷氨酰胺转氨酶（高活力TG酶）：主要用于生肉粘接、熟肉制品品质改进（有效增加弹性和脆度）、提高出品率  2、肉制品粘合剂：本产品能将瘦肉、肥肉、皮骨粘合，不论生、热加工均不会开裂  3、鱼肉粘合剂：粘合生鱼片，不松散、不脱水、不变色。  4、丸子增弹增脆剂：可明显提高鱼丸及鱼糜制品的弹性等，在制作Q脆牛肉丸子方面效果尤为突出。  5、肉制品保鲜剂（延长夏季散装食品货架期）：  外用（液体）：掩盖肉制品的不良风味；，高效保鲜，延长散装产品的货架期。  内加或外用（液体）：抑菌能力很强；杀菌能力不依赖于pH，特别在中性条件下，具有抑制革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、酵母和霉菌的能力，可单独使用。 &n... [详细介绍]

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